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¿En qué se diferencia el vino clarete del rosado?

vino clarete rosado

Estos do tipos de vino por su color muchas veces podrían parecer el mismo, pero la verdad es que existen diferencias entre la elaboración del clarete y la del rosado.

Os explicamos porqué son bastante diferentes.

Lo habitual es que ambos se elaboren con uva tinta y blanca (Garnacha, viura y tempranillo) aunque también hay rosados que sólo utilizan uva tempranillo.

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Dinastía Vivanco Reserva 2007 premiado con la Medalla de Oro en Bruselas 2013

reserva dinastia vivanco 2007 oro bruselas

Bodegas Dinastía Vivanco Reserva 2007 premiado con la Medalla de Oro en el Concurso Mundial de Bruselas.

El vino elaborado por Rafael Vivanco ha recibido la máxima puntuación que otorga el Concurso Internacional de Bruselas, el más prestigioso a nivel europeo en la actualidad.

En esta edición, se han presentado un total de 8.200 vinos de 50 países productores, catados por 305 especialistas que componían el jurado.

Dinastía Vivanco Reserva 2007 es uno de los 7 vinos de Rioja y 24 españoles que han sido reconocidos con la Gran Medalla de Oro en este concurso.

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El vino del GRUPO FAUSTINO en la clase Business de American Airlines

vino faustino Business American Airlines

American Airlines, la mayor línea aérea del mundo en kilómetros recorridos, y en destinos, con una flota de más de 800 aviones, ha seleccionado 3 vinos del GRUPO FAUSTINO para su clase Business: Faustino I 2.000, Portia Prima 2.010, y Portia Ebeia 2.011.

El proceso de selección, para su exclusiva clase Business, ha sido muy profundo y riguroso. Representantes de American Airlines, junto con expertos del mundo del vino designados por la propia compañía aérea, han catado una muy importante selección de los mejores vinos internacionales, decantándose, finalmente, por las 3 referencias de Bodegas Faustino y Bodegas Portia.

¿Cómo calentar o enfriar una botella de vino?

cubitera botella vino

Imaginaos, que repentinamente, a nuestra casa llegan unos amigos que no esperábamos. Como buenos anfitriones les queremos invitar a algo de picar y sacamos un buen vino de nuestra bodega, pero la botella no está a la temperatura indicada.¿Cómo podemos calentar o enfriar un vino de manera correcta?

El truco está en realizar un cambio de temperatura de manera lenta, muy lenta, evitando contrastes bruscos. La mejor manera será calentar o enfriar la botella a través del agua.

En caso de estar demasiado fría  podemos optar por ponerla bajo el grifo, a una temperatura fría, y poco a poco ir calentándola.

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Distercio: Vino tinto criado en robles Riojanos de bodegas Florentino Martinez

Vino Distercio Rioja

Bodegas Florentino Martinez presenta su vino “Distercio“, elaborado y criado en barricas de roble autóctono de los montes próximos a la bodega en plena sierra de la demanda riojana.

El microrelato ganador del concurso “Closas para el DISTERCIO, I Concurso de microrelato Bodegas Florentino Martinez” irá impreso en la etiqueta de la botella en honor a los montes de los que procede el roble y al monasterio de San Millán donde se escribieron las primeras glosas en castellano.

En cata, según la propia bodega, este vino, ofrece un intenso color rojo picota con tonos morados. Limpio y de lagrima abundante.

Se encuentran aromas florales sobre fondo de fruta negra, posteriormente aparece el regaliz, ahumados, especias, chocolate…

Se recomienda su consumo con carnes rojas y caza.